
栄養メモ 【カフェイン】
カフェインの効果 アデノシンという物質が脳内ではたらくと、ヒトは「眠気」を感じるようになります。カフェインはそのアデノシンのはたらきを邪魔することがで…
様々なニーズに誠意をもってお応えし、施設を最大限に活用できるよう取り組み、皆様の信頼を頂いております。
どのような施設でもどのような時でも誠意をもってお手伝いをすることが弊社の強みです。
「温かいものは温かく、冷たいものは冷たく」
対面適温給食は、食中毒防止・満足度向上・嗜好調査・コミュニケーション等、様々な観点より有効な提供方法として実施しております。また献立作成においても管理栄養士・調理師監修のもと、四季や地域・お客様の職種を考慮し、適正な食材、分量を指導しております。
食中毒防止のための細菌検査、現場スタッフの健康診断及び検便、厨房・食堂の衛生作業を実施しております。また、住環境の整備についても共用部分の一般清掃や退室後の入室準備等、ご満足いただける環境造りに本社と現場が一体となり、取り組みます。
カフェインの効果 アデノシンという物質が脳内ではたらくと、ヒトは「眠気」を感じるようになります。カフェインはそのアデノシンのはたらきを邪魔することがで…
2022年6月 参考献立 ↓↓2022年6月の参考献立はPDFでご覧下さい。 2022年6月 参考献立PDF レシピ ★ニラじゃが★ ●材料(4人分)…
2022年5月 参考献立 ↓↓2022年5月の参考献立はPDFでご覧下さい。 2022年5月 参考献立PDF レシピ ★わかめ入り豆腐ハンバーグ★ ●…
~柏餅(かしわもち)~ 関東で端午の節句のスイーツと言えば、柏餅(かしわもち)。どのような由来や意味があるのでしょうか? 〇柏餅(かしわもち)とは? …